
Chef de production en restauration collective
Emploi
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Missions : - Assurez le bon fonctionnement de l'activité, dans le respect des obligations légales et réglementaires et de la satisfaction clients ; - Organisez, pilotez et optimisez l'activité de production culinaire du site ; - Accompagnez et apportez les appuis techniques et méthodologiques à l'équipe ; - Participez à la production, au service, au nettoyage avec l'équipe en place ; - Garantissez et contribuez à la sécurité des personnes et des biens ; - Participez aux projets de l'établissement et assurez la continuité de service ; - Contribuez, à travers les activités de production, au développement des compétences des travailleurs en vue de favoriser leur inclusion. Diplôme de niveau 4 (BAC ou BAC PRO) en cuisine ou production culinaire et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en restauration collective. Prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Venez nous rencontrer au salon de recrutement Cap vers l'Emploi le 10 Septembre 2026 de 9 heures à 17 heures à Micropolis !





























